GALLETAS DECORADAS BUHOS DE NARANJA Y CANELA PARA LOLI

Esta vez celebrábamos el Santo de Loli mi cuñada y me apetecía regalarle algo que sabía le gustaría . Al final me decidí por hacerle unas Galletas Decoradas con Royal Icing, de que sabor? Pues naranja y canela serían ideales  y me puse en marcha a preparar mis propios moldes para hacer estas galletas que luego llené de alegría con los colores que utilicé y sin lugar a dudas no solo ella disfrutó sino toda la familia. Aqui os dejo con las imágenes que se han convertido en el logo de mi blog Los Buhos de Randy´s Cupcakes, ahora en Galletas.

 

La verdad es que logré que tuviesen un colorido tan bonito que daba penita comerlos. Aún hoy queda uno de ellos en una de las estanterías de casa de mi cuñada , formando parte de la decoración, y no es porque no estuviesen buenassss.

  

 

 

Me gusta mucho que mis regalos sean totamente personalizados,  por ellos hice las letras de su nombre, le encantó.

 

 

 Y envolví cada galletas en su propia bolsita, como no, para evitar su deterioro , quedaron así de monas.

 

Quedé muy contenta con el resultado y mi hijita también , pasó toda la tarde persiguiendo las galletas.

   

 

 

 

GALLETAS DECORADAS DE NARANJA Y CANELA CORAZONES Y FLORES PARA ANA

Esta vez era el cumpleaños de mi cuñada Ana y decidí hacerle dos tipos de Galletas , los mismos ingredientes pero diferente diseño . Sé que le gustan mucho las flores y también el color rojo, pues me puse manos a la obra, le hice Galletas de Naranja y Canela con  flores naranjas y corazones rojos.

 

 

 

 

 

Este proyecto lo disfruté mucho. Adoro hacer Galletas Decoradas con Royal Icing y ver luego en las personas a quienes las regalo contentos, felices y con muy buen sabor de boca.

 

TARTA FONDANT TOM Y JERRY PARA ALBA

 

Esta vez era el cumpleaños de Alba , la primita adorada de mi peque y me hacía mucha ilusión regalarle una de mis tartas . No sabía exactamente que le gustaría, pero ella lo decidió sin dudar Tom y Jerry era la Tarta que quería para su octavo cumpleaños.

Pensé mucho en como hacerla y al final me decidí por poner a Jerry como vencedor encima de Tom mientras este se quedaba distraido con el queso y coloqué el número 8 encima con una vela para cantarle el Cumpleaños Feliz a Alba.

 Todos disfrutamos Alba, mi peque y yo, modelando estos maravillosos personajes que me cautivaron de pequeña y que ahora lo hacen con las más peques de la familia.

 

 

TARTA FONDANT PIRULETAS

 

Esta tarta la hice con muchísima ilusión.

Hacía unos días había sido el cumpleaños de una de mis sobrinas que vive en Barcelona y le hacía ilusión festejarlo con toda la familia. Ella quería hacer algo diferente, quería reunirnos a todos y que festejásemos ese día con la misma ilusión que cuando eramos pequeños. Os dais cuenta de lo especial que es esta persona ? Ella  siempre está atenta a sorprendernos con detalles completamente inesperados que nos hacen emocionarnos una y otra vez .

 

 

Pues esta vez era nuestra ocasión de demostrarle cuanto la queremos y cuan especial es ella para todos. Organizamos una linda fiesta . Condujimos alrededor de 50km con una caja enorme para entregarle un regalo muy especial a alguien tan especial o más que el regalo . Ella vió una enorme caja naranja, que de no haber sido por mi hijita que me delató, nadie hubiese podido imaginar que tenía dentro una supertarta de 3 pisos, con la que celebramos y comimos todos los de la fiesta y también unos cuantos vecinos.

 

 

 

Como veis la hice en 3 pisos , los tres llevaban la misma combinación de bizcocho de chocolate y almendras con un almíbar muy suave de limón, de relleno una ganaché de chocolate y para pegar el fondant utilicé una buttercream de fresa. Todo una delicia.

 

Ella adoró el regalo y yo hacerlo .

Que maravilla poder regalar dulces sonrisas .

 

TARTA FONDANT ROSAS PARA LAURA

Esta Tarta la realicé para mi cuñada Laura, fue mi primera incursión haciendo rosas y la verdad fue algo tan placentero que me estaría noches enteras en ello , en serio es una muy buena terapia si luchas contra el sueño y si quieres desestresarte. Quería que fuera una tarta no muy grande porque no seríamos muchos pero si dulce,  tierna y elegante. Hice el bizcocho de chocolate con un suave toque de coco y tanto el relleno como el frosting para cubrir la tarta de buttercream de fresa , la verdad quedó muy buena y le dimos una sorpresa muy grande con este delicioso regalo. Os dejo con las fotos.

 



  

 

 

 

SURTIDO DE CUPCAKES SABORES DELICIOSOS

 

Hoy también es un día muy especial . Es el cumple de mi sobrino y a su vez el padrino de mi peque , y de su novia , y quería como siempre hacer un regalito dulce . Esta vez he querido que sea más dulce que nunca porque también para mi es desearles mucha felicidad en la nueva vida que han comenzado juntos , por eso quise variar, esta vez sin dudas los sorprendí. Ellos de seguro esperaban una tartita o algo así y esta vez Taratatán Lluvia de Randy´s Cupcakes para los dos.

 

 

Para este delicoso regalo preparé 6 Randy´s Cupcakes de Fresas con Champang y Swees Merengue Buttercream de Fresa y 6 de Pistacho con Buttercream de Limoncello de Almendras. Quedaron una delicia y jugué con decoraciones diferentes para lograr este resultado .

 

Aquí os presento a mis Randy´s Cupcakes de Fresas con Champang, causaron sensación por su delicado sabor a champang,  su esponjosidad y la agradable textura de su frosting. Son una dulce monada a la que no me resisto.

 

 

Y aquí mis Rosas de Pistacho con Limoncello de Almendra, con mucha personalidad y exótico sabor.

 

 

Y aquí las versiones Pistacho de Violetas en Nido de Limoncello de Almendras

 

 

y Cuchara de Naranja para un Buen Limoncello de Pistacho.